Benefícios para a saúde do chá verde | A natureza que dá

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Chá verde é uma bebida orgânica preferida por muitos entusiastas da saúde em todo o mundo. Por causa de seus inúmeros benefícios à saúde, o chá verde é considerado por muitos como a “bebida mais saudável do planeta”. Conhecida como uma poderosa fonte de antioxidantes, ajuda a prevenir doenças como câncer, doenças cardíacas, diabetes, e muitos outros. Este artigo discutirá as muitas qualidades do chá verde que contribuem para a boa saúde geral.

O chá verde é bom para você?

Em poucas palavras, sim, o chá verde é bom para você. Provou benefícios à saúde provenientes de compostos bioativos e nutrientes que nutrem o corpo de várias maneiras.

Além disso, os efeitos do chá verde incluem perda de peso mais rápida, função cerebral mais aguda e bem-estar melhorado.

Aqui estão alguns fatos básicos que você deve saber:

Fatos sobre o chá verde

Aqui estão alguns fatos rápidos que você deve saber sobre esta bebida saudável:

  • O chá verde tem sido usado na medicina tradicional chinesa e indiana. Sabe-se que ambas as culturas têm potentes habilidades de cura nos últimos milhares de anos. Antigos praticantes indianos e chineses estão entre os primeiros a aproveitar os inúmeros benefícios à saúde do chá verde.
  • O chá verde é um antioxidante mais eficaz comparado ao chá preto. Embora o chá verde e o preto sejam feitos das folhas da mesma Camellia sinensis planta, o chá verde passa por menos oxidação. Esse ‘comportamento’ continua mesmo quando consumido pelo corpo. Menor oxidação significa menor estresse no corpo e em seus principais processos.
  • O leve sabor amargo do chá verde não vem da cafeína. Embora a bebida contenha um pouco de cafeína, seu sabor é ligeiramente amargo, proveniente dos taninos, uma substância com poderosas propriedades antioxidantes.
  • Costumava ser uma bebida apenas para a realeza e os ricos. Devido aos efeitos positivos para a saúde do chá verde e seu complicado processo de fabricação manual no passado, ele costumava estar disponível apenas para famílias ricas e reais entre os 3rd e 6º século aC. A bebida foi disponibilizada para consumo público somente após a invenção de novos métodos de produção e distribuição em massa.

Origens do chá verde e como é processado

Ao contrário do que os outros acreditam, o chá verde se originou na China, não no Japão.

Existem várias lendas que abundam sobre como o chá verde foi descoberto. Alguns acreditam que o Imperador Shennong a descobriu quando folhas de chá acidentalmente se misturaram à sua água durante um tempo ventoso. Existem versões diferentes para essa história, mas a crença geral é que a bebida foi descoberta durante 2737 aC durante o mesmo reinado do imperador.

Independentemente de como o chá verde se originou, o mundo acabou percebendo sua capacidade de melhorar a saúde e o bem-estar.

O segredo por trás dos benefícios do chá verde é a maneira como é processada:

  • Primeiro, os agricultores colhem a primeira colheita de folhas de Camellia Sinensis, que chega do início ao meio da primavera. Muitos especialistas acreditam que a primeira lavagem (colheita) tem a mais alta qualidade de folhas de chá, pois contém maiores concentrações de substâncias saudáveis ​​do chá.
  • Em seguida, as folhas de chá são imediatamente cozidas no vapor e assadas após serem colhidas recentemente. Esta é uma etapa muito importante na produção de chá verde. Ao processar as folhas imediatamente, a oxidação e a fermentação são impedidas. Assim, mais propriedades orgânicas são preservadas, deixando a bebida com uma tonalidade verde. Este não é o caso do chá preto, que é deixado para fermentar e oxidar por um período mais longo, para obter melhor sabor (mas menos benefícios à saúde).

Foi dito que apenas cerca de 20% do chá do mundo é verde. Isso ocorre porque, à medida que o chá ganhou mais popularidade em várias culturas, o chá preto (misturado com açúcar e leite) tornou-se a escolha principal entre os bebedores que o consomem apenas pelo seu sabor. Mas para aqueles que estão mais preocupados com os benefícios da saúde, o chá verde com pouco açúcar ou sem açúcar é sem dúvida a melhor escolha.

Agora vamos falar sobre os vários benefícios à saúde do chá verde em detalhes:

Benefícios de saúde do chá verde

Ao longo deste artigo, falamos sobre como o chá verde é saudável, bem como sobre suas várias propriedades antioxidantes. Mas a maioria das pessoas não percebe os benefícios de saúde pouco conhecidos desta bebida. Vamos examiná-los um por um:

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Chá verde e perda de peso

Bebedores regulares de chá verde foram capazes de queimar uma média de 70 a 100 calorias por dia. Essa é uma quantidade enorme de queima de calorias, considerando que são necessárias em média 3.000 etapas (30 a 45 minutos de caminhada) para queimar 100 calorias.

Ao beber uma quantidade recomendada de 24 onças. chá verde por dia, você pode perder a mesma quantidade de calorias sem atividade extenuante. Apenas certifique-se de não adicionar açúcar ao chá para manter uma bebida com zero calorias. Se você quiser um pouco de doçura, adicione um adoçante natural à bebida, como o mel.

Para beber chá verde para perda de peso, geralmente é muito mais aconselhável tomá-lo sem açúcar.

A razão pela qual o chá verde queima tantas calorias é porque ajuda a acelerar o metabolismo. Contém polifenóis e ECGC (também conhecidos como catequinas), que aceleram a decomposição dos carboidratos armazenados em energia.

Os polifenóis ajudam na perda de peso, aumentando significativamente o gasto de energia. Juntamente com uma dieta saudável, o consumo de chá verde pode fazer você se sentir mais enérgico e, ao mesmo tempo, acelerar a perda de gordura. Este é um dos benefícios mais marcantes do chá verde para perda de peso.

Lembre-se de que beber chá verde por si só não fará você perder peso, mas isso lhe dará uma boa vantagem. Você precisa complementá-lo com uma dieta saudável e um programa de exercícios consistente para experimentar a longo prazo.

Benefícios do chá verde para a pele

Você pode aproveitar os benefícios do chá verde para a pele, bebendo-o ou aplicando-o topicamente Sim, você leu certo. O chá verde pode ser aplicado diretamente na sua pele para aproveitar seus efeitos positivos.

O chá verde ajuda a melhorar a pele, promovendo o reparo do DNA, levando a uma recuperação mais rápida dos danos e à prevenção do câncer de pele. Esses mesmos recursos de reparo de DNA podem ajudar a retardar os efeitos do envelhecimento na pele, deixando você sem rugas por muitos anos ou décadas.

Você se lembra dos polifenóis mencionados na seção anterior que ajudam a acelerar a perda de peso? Esses mesmos polifenóis têm propriedades anti-inflamatórias que ajudam a reduzir a irritação, inchaço e vermelhidão na pele!

Mais sobre os polifenóis encontrados no chá verde: eles também ajudam a combater a acne. Isso ocorre porque eles têm características antibacterianas e antimicrobianas que aliviam a inflamação na pele danificada pela acne. O chá verde pode fazer maravilhas se você o aplica no rosto ou se ingere. Também combate infecções bacterianas sistêmicas.

Além disso, o chá verde contém muita vitamina B2 e vitamina E, essenciais para a manutenção da saúde da pele. B2 basicamente ajuda a manter os níveis de colágeno na pele, enquanto a vitamina E promove o crescimento de novas células da pele.

Benefícios do chá verde para o cabelo

A perda de cabelo é um problema crescente entre muitos homens e mulheres em todo o mundo. Ironicamente, muitos recorrem a tratamentos capilares caros e medicamentos que acabam causando mais perda de cabelo.

É uma opção muito melhor para prevenir a perda de cabelo do que curá-la. Nesse aspecto, o chá verde ajuda limitando as condições que desencadeiam a perda de cabelo.

Estudos mostram que a perda natural de cabelo às vezes é causada por dois hormônios, testosterona e di-hidrotestosterona. Esses dois hormônios diminuem a fase de crescimento do cabelo em um indivíduo ao longo do tempo.

Enquanto isso, o chá verde contém uma substância chamada ECGC, que limita os efeitos dos hormônios acima no cabelo. Por sua vez, a perda natural de cabelo é mais lenta.

No entanto, a prevenção da perda de cabelo não é a única coisa que o chá verde pode fazer. Também promove o crescimento do cabelo. Portanto, se você já sofreu com a perda de cabelo, é possível que o chá verde inverta isso em muitos casos, dando a você um novo crescimento.

O mesmo ECGC (encontrado no chá verde) estimula os folículos capilares, aumentando a probabilidade de regeneração capilar perdida. Embora sejam necessários mais estudos científicos nessa área, os efeitos do ECGC no potencial crescimento do cabelo estão bem documentados.

Benefícios do chá verde para homens

Em um estudo recente publicado pelo NHS UK, especialistas descobriram que o consumo de chá verde ajudou a retardar a progressão do câncer de próstata.

Além disso, vários outros estudos mostraram que o consumo regular de chá verde se correlacionou com um risco menor de contrair câncer de próstata nos homens.

Os antioxidantes encontrados no chá verde reduziram significativamente a quantidade de antígeno específico da próstata no organismo, um importante marcador de câncer de próstata no organismo.

Além disso, depois de estudar um grande grupo de 49.920 homens por 10 anos, os homens que consumiram chá verde diariamente reduziram a probabilidade de contrair câncer de próstata em comparação com aqueles que evitaram a bebida.

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Alguns cientistas acreditam que o chá verde combate o câncer de próstata, causando um processo chamado apoptose, também conhecido como suicídio de células cancerígenas.

Além da prevenção do câncer de próstata, o chá verde ajuda os homens a melhorar sua saúde sexual também. Como ajuda a promover uma melhor circulação sanguínea em todo o corpo, o chá verde evita a disfunção erétil causada pelo fluxo insuficiente de sangue na genitália de um homem.

Para os homens que bebem álcool, os polifenóis encontrados no chá verde ajudam a prevenir danos no fígado. Dito isto, ainda é melhor evitar beber álcool para aproveitar todos os benefícios de saúde do chá verde.

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Reduz o risco de doença cardíaca

Outro estudo publicado pelo site da Harvard Health Edu mostrou que os bebedores regulares de chá verde tinham um risco 26% menor de morrer de doença cardíaca ou derrame e 16% menor risco de morte por todas as causas.

Essas são porcentagens enormes, considerando que o estudo monitorou um número total de 40.530 adultos japoneses. Apenas mostra como o chá verde afeta em grande parte a saúde cardiovascular.

Primeiro, a ‘bebida mais saudável do mundo’ impede doenças cardíacas, diminuindo o colesterol LDL no organismo. O colesterol LDL foi rotulado como o “colesterol ruim” que causa acúmulo de placa nas paredes dos vasos sanguíneos. Muito acúmulo de placa pode resultar em uma condição conhecida como ateriosclerose ou estreitamento das artérias. Este é um precursor de ataques cardíacos (também conhecido como doença cardíaca coronária).

Os antioxidantes no chá verde são responsáveis ​​pela redução do colesterol ruim no organismo. Se consumido sem açúcar, o chá verde é uma bebida com zero calorias, o que facilita para quem quer perder peso para um coração mais saudável.

O chá verde também é benéfico para quem tem pressão arterial crônica, porque não contém tanta cafeína quanto café ou chá preto.

Melhor memória e função cerebral

Deseja aguçar sua memória e melhorar as funções cerebrais? Um estudo suíço mostrou que as imagens de ressonância magnética de pessoas que bebiam chá verde apresentaram maior concentração de atividade na área da memória de trabalho do cérebro.

E como os antioxidantes do chá verde ajudam a reduzir ou prevenir o acúmulo de placas no corpo, também previne condições neurológicas relevantes, como a doença de Alzheimer e a demência à medida que envelhecemos.

As funções cerebrais são influenciadas, em certa medida, pelos níveis de inflamação no corpo. Ter uma dieta rica em carboidratos, rica em açúcar e alimentos processados, pode causar muita inflamação que pode afetar saúde mental, concentração e nitidez no pensamento.

Ao trocar bebidas açucaradas com chá verde sem açúcar, você pode economizar até 50.000 calorias por ano! Isso economiza muitas calorias e pode afetar maciçamente seu metabolismo, peso, condicionamento físico e até função cerebral, de maneira positiva.

Prevenção de Câncer

Discutimos anteriormente como o chá verde pode ajudar a prevenir o câncer de próstata nos homens, mas também é bom para prevenir outros tipos de câncer (principalmente câncer de fígado e colorretal).

O chá verde previne o câncer limitando os danos ao DNA induzidos por agentes cancerígenos nas células. Também inibe o desenvolvimento de tumores em diferentes órgãos do corpo.

Com tantos agentes cancerígenos e substâncias nocivas circulando no ambiente hoje em dia, é muito importante limitar seus efeitos no corpo. Os danos causados ​​por essas substâncias externas devem ser reduzidos a todo custo para reduzir o risco de câncer.

Como beber chá verde

Para desfrutar do chá verde, é preciso ter em mente algumas coisas. Isso ajudará você a aproveitar ao máximo seus benefícios à saúde:

  • Beba chá verde orgânico. Devido à sua popularidade nos dias de hoje, o chá verde também está disponível em sabores artificiais. Ao beber, certifique-se de tomar chá verde orgânico que passou pelo processo natural de colheita, cozimento a vapor, secagem e fabricação de cerveja. Obviamente, o chá com sabor artificial faz pouco ou nada para sua saúde.
  • Melhor tomá-lo sem açúcar. O açúcar pode fazer mais mal do que bem ao seu chá. Não só causa um grande aumento nos níveis de insulina, mas o açúcar também o torna viciado em doces. As calorias que você economiza bebendo chá verde são instantaneamente compensadas pelas calorias encontradas no açúcar. É mais como um passo à frente, dois passos para trás. Portanto, se você deseja fazer progressos com a sua saúde, é melhor evitar colocar açúcar no chá o máximo possível.

Como fazer chá verde

O importante a ter em mente ao preparar o chá verde é prepará-lo adequadamente. Muitos entusiastas do chá verde preferem fabricar folhas de chá soltas em vez de saquinhos de chá, que potencialmente contêm conservantes (especialmente se comercializados publicamente em supermercados).

Tente comprar folhas de chá a granel em lojas de produtos naturais. Coloque 3 gramas de folhas de chá para cada 8 onças de água. Ferva em um bule de chá até ferver. Evite o aquecimento prolongado ou a ebulição, pois isso pode matar as propriedades e enzimas naturais encontradas nas folhas de chá.

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Benefícios e Desvantagens do Chá Verde

Provamos que esta bebida tem muitos benefícios para a saúde. Mas a pergunta que você provavelmente está perguntando é: existem efeitos colaterais do chá verde? também?

Vamos discutir os prós e contras do consumo de chá verde abaixo. Essas ‘desvantagens’ são muito mínimas em comparação com os benefícios:

  • O chá verde ainda tem cafeína. Se você está tentando evitar completamente a cafeína devido a problemas de sono, pressão alta ou outras condições, saiba que o chá verde não é totalmente livre de cafeína. No entanto, a quantidade de cafeína do chá verde é muito pequena se comparada às quantidades encontradas no café e no chá preto. Ele contém 25 miligramas de cafeína para cada 8 onças servidas. Embora essa quantidade não cause o mesmo “choque e sacudidela” que você experimenta com o café, pode fazer com que você fique um pouco tarde da noite se a tomar mais tarde. Portanto, se você tem uma baixa tolerância à cafeína, tente beber chá verde durante o dia.
  • O chá verde agrava uma dor de estômago em algumas pessoas. O chá verde tem propriedades laxantes leves, ou seja, ele pode afrouxar as fezes, causar sensação de estômago descontrolado e até levar à diarréia em alguns casos. A boa notícia é que, se você estiver constipado, o chá verde pode ajudar a relaxar as coisas e tornar sua viagem à sala de conforto mais produtiva.
  • Existe um pequeno risco de deficiência de ferro. Às vezes, os anti-oxidantes encontrados na bebida podem dificultar a absorção de ferro no organismo, levando à anemia por deficiência de ferro. No entanto, isso só acontece em casos raros de ingestão extrema de chá verde. Por exemplo, um empresário de 48 anos sofria de anemia depois de consumir 6 xícaras de chá verde todos os dias durante 7 anos. Parece que tudo em excesso ainda pode ser prejudicial, afinal. Mantenha sua ingestão dentro de níveis razoáveis ​​e você deve ficar bem.

Chá verde com sabor é saudável?

A resposta é: depende do sabor! Existem alguns elementos que você pode adicionar ao seu chá verde para embalá-lo ainda mais com benefícios à saúde e também para melhorar seu sabor. Aqui estão algumas sugestões:

Chá Verde Com Limão

As catequinas do chá verde (ECGC e polietenóis) são muito potentes para a melhoria geral da saúde, mas a má notícia é que elas não são absorvidas eficientemente pelos intestinos. Após a digestão, apenas cerca de 20% das catequinas permanecem intactas para o corpo absorver. O restante é excretado pelo organismo ou perdido em algum lugar durante os processos químicos durante a digestão.

No entanto, estudos realizados pela Universidade Purdue mostraram que a adição de suco de limão ao chá verde causou um aumento significativo na absorção de catequinas. Os benefícios do chá verde com limão incluem uma maior absorção de catequinas (até 80% de retenção) e, portanto, uma menor necessidade de maiores quantidades de consumo de chá verde!

Jasmine Green Tea

Este é o chá verde misturado com o aroma aromático das flores de jasmim. A adição de aroma de jasmim ao chá pode melhorar o sabor e proporcionar uma experiência agradável e relaxante. Muitas pessoas que ainda não são adequadas ao sabor do chá verde comum podem tentar tomá-lo com jasmim.

Os benefícios do chá de jasmim incluem um risco reduzido de ataque cardíaco, prevenção de câncer e prevenção da doença de Alzheimer.

Chá verde com menta

Adicionar hortelã ao chá verde pode dar um sabor calmante que pode ser útil quando você está lidando com dor de garganta, asma, tosse e infecção do trato respiratório superior. O sabor da hortelã também pode fornecer um efeito calmante ao trato digestivo.

Melhor chá verde para perda de peso UK

Como o consumo de chá faz parte da cultura popular no Reino Unido, você encontrará dezenas de marcas de chá verde disponíveis no mercado.

Ao escolher uma marca ou fornecedor de chá, é importante saber como as folhas de chá são cultivadas. Aqueles cultivados em ambientes úmidos em grandes altitudes tendem a ser da mais alta qualidade. Idealmente, eles deveriam ter sido embalados dentro de 2 horas após a colheita para impedir a fermentação.

Tente evitar folhas de chá embaladas que contenham corantes artificiais. Existem alguns saquinhos de chá que contêm folhas de chá fermentadas, mas com alguma cor verde artificial adicionada. Evite aqueles aderindo a marcas 100% orgânicas e fazendo sua pesquisa de compras com antecedência.

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Luiz Presso
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