As refeições com frigideiras são rápidas o suficiente para o café da manhã e fartas para o almoço ou jantar. Esta receita foi preparada por Iris Briand RDN da Sol Food Nutrition e embala um bom soco. Ele incorpora couve em um prato principal e é fácil de preparar.
A couve é uma grande fonte de antioxidantes, que diminui a inflamação no corpo. Também é rico em vitaminas (beta-caroteno, um precursor da vitamina A, C e K) e fibras. Embora todos os métodos de cozimento reduzam o teor de antioxidantes e de vitaminas na couve e em outros vegetais, o processo de cozimento a vapor retém a maior parte.