The COVID-19 Pandemic Exposes Health Equity Gaps in the US


The COVID-19 Pandemic Exposes Health Equity Gaps in the US: the Social, Economic, and Environmental Determinants of Health

 

Key Points

  • The increased incidence of COVID-19 is associated with high-risk populations of color and with lower socioeconomic background for multiple reasons including work exposure and living situations 

  • Increases in chronic disease conditions, such as obesity, hypertension, diabetes, and cancer, are found in lower socio-economic groups as well as African American and Latinx populations.  These are risk factors for more severe COVID-19.

 

We are all living during the time of the pandemic. The world waits in anticipation of the passing of this virus. We brace ourselves for a turbulent exit, with a glimmer of hope as vaccines are becoming available soon. During the past week, the United States has seen more than 150,000 cases on average each day. As we weather the storm of the third wave of COVID-19 cases, it looks like it is going to get worse before it gets better. . Leia Mais

Usos de óleo de coco e ideias criativas.


Os usos do óleo de coco são vastos, ele pode ser usado como remédio natural, para as tarefas domésticas diárias, cuidados com a pele e muito mais.

O óleo de coco é considerado hoje por muitos na comunidade da saúde como um dos melhores superalimentos e é meu óleo de cozinha favorito, e muitos outros também.

tem mais de 1.500 estudos comprovando os benefícios do óleo de coco para a saúde, você pode ler sobre alguns dos benefícios mais comuns do óleo de coco. . Leia Mais

Health Benefits Of Ginger | The Giving Nature


Even before the great civilizations rose, humans have already recognized some of the ginger health benefits. Since ancient times, humans have been using ginger as a remedy for illnesses like colds, nausea, migraine, hypertension, and arthritis. Although it is possible that humans have been cultivating ginger as a medicinal plant before the Indians and the Chinese, available records state that the aforementioned countries have been cultivating the plant for over 5000 years. Ginger benefits were not solely recognized in Asia. In fact, ginger was India’s major export to the Roman Empire. Even after the Roman Empire fell, European countries still exported ginger but mostly from the Arab merchants. In the thirteenth and fourteenth centuries, a lot of people intended to consume ginger for health benefits. However, it became very expensive because it was highly sought after. Back then, a pound of ginger can be traded for a sheep.  The popular Christmas treat, gingerbread man, was made popular by Queen Elizabeth I of England in the fifteenth century. . Leia Mais

Novo livro COVID-19 para crianças: Pandemic Cory: Confessions of a Novel Viral Gangster


Lançamento do livro COVID-19

Pandemic Cory: Confessions of a Novel Viral Gangster

Quer você seja uma criança ou um adulto, a pandemia COVID-19 causou grandes mudanças em nosso comportamento usual. Todos nós somos afetados por isso, direta ou indiretamente. O título Pandemic Cory tenta encapsular esse vírus em um personagem e mudar a ênfase para como a pandemia ocorreu, como podemos cuidar de nossa saúde para reduzir doenças graves e como as vacinas funcionam. . Leia Mais

dicas de jardinagem com ervas internas


As ervas são conhecidas por seu valor medicinal e por sua contribuição para a culinária.

tudo o que eles precisam é de algum cuidado e amor para obter seu suprimento fresco de folhas de excelente sabor no conforto da sua própria casa.

Lembro-me de como me sentia quando criança quando ficava resfriado, tendo a certeza de que a menos Eu obter um chá de gengibre, limão e mel, eu não sobreviveria à doença.
Felizmente, minha mãe costumava manter um jardim de ervas decente, então sobrevivi. . Leia Mais

Pare e trate seu pré-diabetes usando a dieta cetogênica


Pare e trate seu pré-diabetes usando a dieta cetogênica

por Tiffany Joy Yamut, RN

Você ou alguém que você ama tem pré-diabetes? Você sabia que um em cada três adultos norte-americanos e a maioria deles não sabe disso? É útil ver o pré-diabetes como um desequilíbrio metabólico que se desenvolve ao longo dos anos até o estado de doença mais significativo diabetes. Se você tem alto risco de pré-diabetes e diabetes, é recomendável consultar seu médico e fazer um teste de rastreamento. Felizmente, essas condições são completamente evitáveis ​​ou tratáveis ​​com a otimização da ingestão alimentar. Este artigo, escrito pela enfermeira e redatora de saúde Tiffany Joy Yamut, aborda concisamente como a dieta cetogênica pode ajudar a prevenir e tratar o pré-diabetes (e o diabetes!). . Leia Mais

Viva verdadeiramente no momento presente


Viva verdadeiramente no momento presente e deixe de ser uma vítima do tempo.

Quando você não está presente, você se torna uma vítima do tempo. Seu cérebro é manobrado para o passado ou para o futuro, ou ambos.

Para verdadeiramente viver no presente Momento você deve primeiro considerar onde estão você os pensamentos são voltados para a maior parte do dia.

Se as suas considerações são do passado: o que foi, o que poderia ter sido, o que você pensou que aconteceu versus o que realmente aconteceu. . Leia Mais

Health and the Structure of Optimal Health and Aging: A Fractal Model


A Fractal Model of Health: The Structure of Optimal 

 

Clouds are not spheres, mountains are not cones, coastlines are not circles, and bark is not smooth, nor does lightning travel in a straight line. Nature exhibits not simply a higher degree but an altogether different level of complexity.”

Benoit Mandelbrot on fractal geometry

 

What follows is a journey down the rabbit hole of looking at optimal health. I included some of this material in previous posts but thought it would be useful to integrate it as a chapter. This is a “sneak peak” of a health book I am putting together. My intention is to share some information on a universal theme and illustrate how it might provide a framework in looking at our health. I hope that you enjoy the material and find-it an eye-opening journey.  Please be sure to sign up on the blog for past and future posts. . Leia Mais

Receita tradicional do Injera, Um delicioso pão achatado esponjoso sem glúten.


Receita de Injera, aprenda a fazer um pão achatado tradicional de Injera.

produtos caseiros, deliciosos, sem glúten e veganos.

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Prato Injera

Injera (eng) é um pão achatado fermentado com massa fermentada e textura ligeiramente esponjosa, originário do Chifre da África. Tradicionalmente feito de farinha teff, é o prato nacional da Etiópia e da Eritreia.
– Wikipedia.

Mas, verdade seja dita, uma receita tradicional do Injera é muito mais do que isso.

É o coração da cultura alimentar da Etiópia. Uma cultura rica em sabores e pratos de comida natural repleta de sabores e cheiros que fazem você sempre querer voltar para mais.

Boas receitas para acompanhar a sua receita Injera –

Este Injera é feito com farinha 100% Teff e tem um sabor forte. . Leia Mais

Combatendo o clima frio, úmido e ventoso com autocuidado com acupuntura


Se você for como eu, você tem pairado sobre qualquer radiador ao seu alcance, cobrindo-se com camadas de lã e lã e dormindo sob vários edredons e cobertores. Não quero sair de casa, não tenho vontade de fazer nada. Estou sentindo cada momento frio, úmido e ventoso deste longo inverno escuro. E, francamente, estou um pouco oprimido por isso. Então, volto para o meu remédio e pergunto o que pode reduzir esse desejo poderoso de recuar ainda mais em minha caverna quente. O que posso fazer para querer me aventurar por aí novamente? Onde está meu mojo? . Leia Mais