Como descascar um ovo cozido com uma mão

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Descascar um ovo cozido com uma mão é possível com um truque simples. O tempo dos ovos cozidos começa seu ciclo. O calor chega e com ele o desejo de salada, ovos recheados ou saladas cheias de cor e sabor, sem um ovo cozido e descascado em perfeitas condições, não vai bem. Cozinhar um ovo é fácil, mas descascá-lo sem que a casca retire parte de sua pele já é mais complicado. Se adicionarmos a ideia de que o faremos com uma mão, o desafio é maior.

Passos para descascar um ovo cozido com uma mão

É importante para para fazer esse truque para ter ovos de qualidade . A frescura deste ingrediente essencial em qualquer cozinha é o que faz a diferença diretamente. Recomenda-se manter os ovos na geladeira para que durem mais e usá-los o máximo possível. Ter ovos significa ter tudo o que você precisa para fazer uma infinidade de receitas maravilhosas, começando com o ovo cozido.

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O ponto de cozimento do ovo cozido é importante . Depende de como gostamos, a gema é o ingrediente que será mais ou menos cozido, o branco adquire consistência mais rapidamente por estar na parte mais externa. De 6 a 15 minutos estaremos cozinhando alguns ovos cozidos extraordinários.

Após este quarto de hora, a gema estará perfeitamente preparada. Então o primeiro dos truques virá. Drenamos os ovos e os colocamos em uma panela com água fria. Cobrimos a panela e agitamos com uma mão. Poderemos ver como a casca de ovo sai aos poucos até serem descascadas perfeitamente. Ao abrir a panela, podemos descascar os ovos com uma mão. Aplique esse truque no seu dia a dia para obter ovos cozidos perfeitos.

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Luiz Presso
Luiz Presso