Como deve ser o plano de refeições da dieta Keto

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De todos os macronutrientes, os carboidratos são os mais populares. Eu sei que você concorda com esta afirmação. Mas o que você pode citar pelo menos três razões por trás disso? Bem, você pode não estar em posição de mencionar os três, mas estou bastante confiante de que pode mencionar um motivo – a contribuição deles para o nosso bem-estar geral. Para ser específico, existem muitas dietas com pouco carboidrato por aí. A maioria deles tem muitos benefícios para a saúde. Por exemplo, o paleo é uma dieta pobre em carboidratos que recomenda o consumo das dietas usadas durante o período paleolítico, mas desencoraja os alimentos que surgiram com a revolução industrial e a invenção da agricultura. O plano mais comum de dieta baixa em carboidratos é cetogênico.

Quase todo mundo que lida com questões de estilo de vida está ciente desse plano de dieta. Existem muitas dietas com pouco carboidrato. Mas quando se trata da proporção de macronutrientes, a confusão se instala. Em nossa discussão hoje, vamos nos concentrar em uma dieta cetogênica que envolve frutas e legumes amigáveis ​​ao ceto. Este é um plano de refeições com uma definição clara, especialmente quando se trata de macronutrientes. Tem muitos benefícios para a saúde, incluindo eficácia na perda de peso. Nós lhe daremos uma visão geral do que um plano de refeições com dieta ceto deve gostar. Vamos começar com a base da dieta cetogênica.

A base da dieta cetogênica

Como um plano de dieta pobre em carboidratos, o keto requer o consumo de carboidratos baixos, proteína moderada e mais gordura. A razão por trás deste plano é atingir o estado de cetose metabólica que provou ter muitos benefícios à saúde. Idealmente, o corpo depende de glicose para a produção de energia. Mas com a ausência de carboidratos, o papel da produção de energia é transferido para gordura. A decomposição das gorduras geralmente ocorre no fígado, produzindo combustíveis conhecidos como cetonas. Quando essas substâncias são inteiramente usadas para produção de energia às custas da glicose, diz-se que foi atingido um estado de cetose metabólica. Para se beneficiar totalmente da dieta cetogênica, a cetose deve ser mantida. No entanto, isso é algo que requer esforço.

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Em geral, um máximo de 20g de carboidratos é suficiente para sustentar a cetose, embora essa quantidade possa variar entre os indivíduos. Você deve obter no máximo 5% da ingestão calórica diária de carboidratos, entre 20 e 30% de proteínas e 70 a 80% de gordura. É aqui que a questão dos planos de refeições se torna crítica. Alguns produtos alimentares contêm muito conteúdo de carboidratos e, portanto, não podem ser apropriados para você.

Então, com qual opção você fica se está de fato anulando dietas ricas em carboidratos? Existem muitos alimentos amigáveis ​​ao ceto. Mas não queremos dizer que, uma vez que você esteja com esses alimentos, você definitivamente vai perder peso. A eficácia do ceto dependerá de seus objetivos e de como você está determinado a aderir aos requisitos alimentares. Tudo dito e feito, a seguir estão alguns dos alimentos favoráveis ​​ao ceto para você.

Alimentos ceto-amigáveis

Ovos

  1. Ovos pastados
  2. Ovos inteiros orgânicos podem ser perfeitos.

Aves de capoeira

  1. Frango

Peixe gordo

O salmão selvagem é perfeito. Você também pode ter arenque e cavala.

Carne

A melhor escolha aqui inclui

  1. Carne alimentada com capim
  2. Carne de veado
  3. Carne de porco
  4. Carne organica

Laticínios integrais

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  1. Iogurte
  2. manteiga

Queijo gordo

  1. Cheddar
  2. Mussarela
  3. Brie
  4. Queijo de cabra
  5. Creme de queijo.

Nozes e sementes

  1. Nozes de macadâmia
  2. Amêndoas
  3. Nozes
  4. Sementes de abóbora
  5. Amendoim
  6. Sementes de linhaça

Manteiga de nozes

  1. Amendoim natural
  2. Amêndoa
  3. Manteiga de caju.

Gorduras saudáveis

  1. Óleo de côco
  2. Azeite
  3. Óleo de abacate
  4. Manteiga de coco
  5. Óleo de gergelim.

Abacates

Abacates inteiros, como suplementos a qualquer tipo de refeição ou lanche, são fantásticos.

Vegetais sem amido

  1. Verdes
  2. Brócolis
  3. Tomates
  4. Cogumelos

Condimentos

  1. Sal
  2. Pimenta
  3. Vinagre
  4. Suco de limão
  5. Ervas frescas

À luz do exposto, você tem muitas opções. Esteja determinado a usar esses alimentos, e você se beneficiará muito com o ceto. No entanto, você precisa ter cuidado com o número de carboidratos que podem sustentá-lo. À medida que você continua com o plano de dieta, a quantidade de carboidratos necessária para sustentá-lo diminui. Portanto, esteja determinado a encontrar sua necessidade de carboidratos regularmente. Vejamos agora como deve ser o plano de refeições.

O plano de refeições

Segunda-feira

  • Café da manhã: apenas 2 ovos fritos tomados com verduras refogadas.
  • Almoço: coma um hambúrguer sem grama e um pouco de queijo, cogumelos e abacate por cima. Você pode ter um suplemento de verduras.
  • Jantar: jante costeletas de porco e feijão verde.

terça

  • Café da manhã: uma omelete de cogumelos vai ficar bem.
  • Almoço: Salada de atum suplementada com aipo e tomate, juntamente com algumas verduras.
  • Jantar: Frango assado com molho de natas e brócolis refogado é fantástico.

Quarta-feira

  • Café da manhã: café da manhã com pimentão complementado com queijo e ovos.
  • Almoço: almoço com salada de rúcula e ovos cozidos, abacate e queijo azul.
  • Jantar: um prato de salmão grelhado e espinafre.

Quinta-feira

  • Café da manhã: Tome um iogurte gordo e granola Keto.
  • Almoço: Pegue uma tigela de bife e arroz de couve-flor, abacate e salsa.
  • Jantar: jantar com bife de bisonte e brócolis com queijo.

Sexta-feira

  • Café da manhã: um café da manhã de barcos assados ​​com ovo de abacate.
  • Almoço: coma um prato de salada Caesar e frango.
  • Jantar: costeletas de porco e legumes.

sábado

  • Café da manhã: café da manhã com torradas de couve-flor, queijo e abacate.
  • Almoço: um prato de hambúrgueres de salmão sem coque e um pouco de pesto.
  • Jantar: um jantar de almôndegas e macarrão de abobrinha junto com queijo parmesão.

domingo

  • Café da manhã: uma xícara de pudim de chia com leite de coco e coco e nozes.
  • Almoço: um prato de salada Cobb com alguns verduras e ovos cozidos, juntamente com abacate e peru.
  • Jantar: um jantar de curry de frango com coco.

A linha inferior

A dieta cetogênica é vital, não apenas para perda de peso, mas também para a saúde geral do corpo. Neste blog, discutimos alguns alimentos amigáveis ​​ao ceto. Também vimos como deve ser um plano de refeições com ceto. Existem alguns alimentos que você precisa evitar enquanto estiver no ceto. Aprenda sobre eles em nosso próximo blog. Obrigado!

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Luiz Presso
Luiz Presso