Receita de cebolas vitrificadas mel – tópicos de tempo

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Cebola vitrificada com mel é um prato pouco conhecido, mas encantador . Glacê é uma técnica de cozimento pela qual cobrimos os alimentos com revestimentos brilhantes. Eles geralmente são doces, embora você também possa cobrir legumes e carnes como peixes. Os esmaltes são geralmente feitos com uma base de claras de ovos ou açúcar de confeiteiro. No entanto, existem outros elementos com os quais esse revestimento pode ser alcançado, como algumas frutas e mel. Este conceito fornece textura, diversidade de sabor e ostentação. Embora pareça complicado à primeira vista, sua elaboração é bastante simples. A melhor coisa desta receita é que são usados ​​dois alimentos naturais realmente saudáveis: cebola e mel.

Na realidade, mel e cebola são conhecidos por suas propriedades anti-inflamatórias . Ambos os produtos naturais são positivos para o tratamento de problemas nas vias aéreas, como uma infecção na garganta. O produto premiado das abelhas é antibacteriano, antioxidante, hidratante e promove uma digestão eficiente. Este alimento também é conhecido por ter propriedades revitalizantes, úteis para pessoas com cansaço extremo. Sem dúvida, um dos melhores adoçantes naturais que proporciona um melhor valor nutricional que a estévia. Basicamente, nesta preparação, dois elementos alimentares são misturados com grandes benefícios para o corpo humano. Então, você pode aprender a cozinhar esse excelente acompanhamento a qualquer hora do dia… Preste atenção!

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Ingredientes:

  • 10 cebolas
  • 100 gramas de mel
  • 30 gramas de manteiga
  • Sal
  • Pimenta

Como preparar cebolas vitrificadas mel:

  1. Lave e descasque as cebolas.
  2. Corte cada cebola ao meio horizontalmente.
  3. Pré-aqueça o forno a 180 graus centígrados.
  4. Prepare uma assadeira e cubra com manteiga. É importante usar uma manteiga de qualidade, porque isso condicionará o resultado.
  5. Coloque as cebolas no prato com o lado cortado para cima.
  6. Tempere as cebolas a gosto.
  7. Adicione uma colher de sopa de mel a cada uma das cebolas que descansam na tigela. Você não precisa exagerar no excesso de mel.
  8. Adicione um pouco de manteiga em cima do mel de cada metade da cebola.
  9. Asse as cebolas por aproximadamente 30 minutos.
  10. Retire e deixe descansar apenas por cinco minutos.

Esta proposta constitui um excelente acompanhamento para diferentes propostas culinárias. Essas cebolas geralmente combinam muito bem com várias preparações de carne bovina e até frango. Devido à sua textura, eles podem ser colocados dentro de um hambúrguer ou servidos em um churrasco.

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Luiz Presso
Luiz Presso