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Cannoli é uma massa italiana em forma de casca tubular dura recheada com queijo ricota adoçado.

esta é a receita de cannoli caseira mais simples e fácil, é super fácil de fazer e tem o mesmo sabor – se não mais, então uma loja comprou um.

Estas cascas fritas e crocantes recheadas com recheio de ricota doce são muito divertidas para começar a manhã com uma xícara de café ou chá.

Ingredientes

150g de farinha simples 1 colher de sopa de açúcar refinado dourado grande pitada de bicarbonato de refrigerante ½ colher de chá de canela 1 colher de chá de cacau em pó (opcional) 30g de manteiga 1 ovo, separado 50ml de marsala seco ou vinho branco óleo de colza ou óleo de girassol para fritar 50g de chocolate amargo derretido punhado de grãos de pistache, finamente picados açúcar de confeiteiro, para polvilhar

Para o recheio

250g de ricota, escorrida e batida até ficar fofa 100g mascarpone 2 colheres de sopa de casca caramelada finamente picada 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro

Você também vai precisar . Leia Mais

É hora da vacina contra a gripe!

28 de setembro de 2020

Sabemos que “The Flu” nunca é um tópico favorito de conversa, especialmente no meio da pandemia COVID. No entanto, a temporada de gripe está chegando e os especialistas estão incentivando todos a considerarem tomar uma vacina contra a gripe para proteger o bem-estar da população – bem como para evitar que o sistema de saúde seja sobrecarregado.

Embora possa parecer que o resto dos vírus do mundo desapareceram, esse não é o caso. Todos os contribuintes normais – rinovírus, influenza A e B, etc. – ainda estão por aí. E, embora o uso de máscara e proteção no local certamente fará sua parte para desacelerar a transmissão desta temporada, todos ainda estão vulneráveis. . Leia Mais

Fantasy stories come to life in the form of Maca Powder. It is a plant that is highly revered by a close-knit community high in the mountains. They use it to prepare herbs, powders, and poultices as a kind of cure-all.

Maca is a cruciferous Peruvian plant. They are related to cabbage, broccoli, and kale. What makes maca unique to other cruciferous vegetables is the fact that its roots and leaves are edible. What’s more, is that the Maca powder root provides a lot of health benefits. . Leia Mais

The demand for coconut sugar has soared in recent years as more and more people are opting for healthy sugar substitutes. Despite its recent rise in popularity, within health and fitness circles, it may not be the healthy alternative to sugar that we thought it was. 

As we unpack the facts on coconut sugar. We’ll go through: 

• Where coconut sugar comes from and what it is
• How it gets harvested and processed
• The health benefits of coconut sugar 
• Coconut sugar’s nutrient profile
• The possible benefits of coconut sugar over other natural sweeteners, including table sugar.
• Whether it is a viable alternative to sugar
• The sustainability of farming coconut sugar 
• Coconut sugar recipes 
• And how to substitute sugar in recipes, using coconut sugar.

So let’s get started!

Introducing Coconut Sugar To The West

Coconut sugar has been used in the East for centuries but it’s a fairly recent addition to the growing list of rebranded ingredients popping up all the time, in health food stores and online. It’s an ongoing trend in the health food industry to find plants and other healthy “superfoods”, that come from foreign locations (outside the West), and sing their praises and tout their benefits. . Leia Mais